120 notis dikeluarkan kepada pengendali makanan kerana tidak mematuhi garis panduan keselamatan

SEBANYAK 120 notis telah dikeluarkan Jabatan Kesihatan Johor kepada peniaga bazar Ramadan di seluruh negeri kerana gagal mematuhi garis panduan kebersihan dan keselamatan makanan.

Pengerusi Jawatankuasa Kesihatan dan Perpaduan Johor Ling Tian Soon berkata jabatan itu menjalankan pemeriksaan ke atas 2,446 premis sejak 1 April lalu.

“Jabatan Kesihatan sentiasa menjalankan pemeriksaan bagi memastikan peniaga mematuhi peraturan di bawah Akta Makanan 1983.

“Setakat ini, kita telah mengeluarkan 120 notis kepada gerai yang gagal mematuhi Akta khususnya dari segi pengendalian makanan,” katanya.

Ling menambah bahawa pengendali akan dinasihatkan terlebih dahulu dan pihak berkuasa akan membuat lawatan kedua untuk melihat sama ada mereka telah mengubah cara mereka.

“Sekiranya mereka masih gagal berbuat demikian, kompaun akan dikeluarkan,” katanya sambil menambah bahawa jabatan kesihatan telah mengeluarkan kompaun berjumlah RM23,000 di bazar Ramadan seluruh negeri.

“Kesalahan biasa termasuk tidak memakai apron dan topi ketika menyediakan makanan dan gagal menjaga kebersihan diri.

“Jabatan kesihatan akan terus melakukan pemeriksaan dan memantau kualiti makanan di bazar Ramadan,” katanya kepada pemberita selepas mengiringi pegawai jabatan kesihatan meninjau peniaga bazar Ramadan di hadapan Angsana Mall di Johor Baru.

Ling berkata orang ramai perlu menggunakan saluran yang betul untuk membuat aduan berhubung kualiti dan kebersihan makanan yang dijual di bazar Ramadan.

“Kami menggesa orang ramai menggunakan kod QR yang terdapat di bazar Ramadan untuk menyalurkan aduan mereka.

“Sejak akhir-akhir ini, kami dapati ramai orang menggunakan media sosial untuk menyuarakan kekecewaan mereka mengenai kualiti makanan yang dijual di bazar Ramadan,” katanya.

Beliau menggesa mereka untuk mengadu melalui kod QR kerana ini akan membolehkan pegawai dari pejabat kesihatan daerah masing-masing menangani aduan dengan cepat.

Setakat ini, hanya satu aduan rasmi diterima negeri berhubung kualiti makanan yang dijual di bazar Ramadan, katanya.