Pelayan robot bukan lagi satu keperluan

PETALING JAYA: Dengan ramai pekerja asing tiba untuk mengisi kekosongan dalam sektor perkhidmatan, “tangan tambahan” yang membantu di restoran kini kehilangan pekerjaan.

Ini adalah robot perkhidmatan, yang memainkan peranan penting semasa awal pandemik Covid-19.

Pengarah Urusan Original Penang Kayu Nasi Kandar Burhan Mohamed berkata beberapa kumpulan pekerja asing telah tiba untuk mengisi kekosongan di rangkaian restorannya.

“Saya mempunyai kira-kira 20 robot tetapi sekarang kita mempunyai tenaga kerja yang mencukupi, ia tidak digunakan dengan banyak. Saya rasa anda boleh mengatakan bahawa robot adalah orang yang mencari pekerjaan sekarang!” dia menyindir.

Burhan berkata pelanggan juga lebih suka pelayan manusia.

“Robot mengambil masa lebih lama untuk menghantar makanan, kira-kira dua kali ganda masa yang diambil oleh pelayan. Jadi perkhidmatannya lambat dengan robot, apabila pelanggan mengharapkan kami cepat,” katanya.

Beliau juga berkata robot hanya boleh digunakan dalam jenis premis tertentu kerana had pergerakan.

Burhan berkata mempunyai tenaga kerja yang mencukupi membantu restorannya beroperasi pada tahap optimum.

Sementara itu, Presiden Persatuan Pemilik Restoran India Malaysia (Primas) Govindasamy Jayabalan berkata keadaan pekerja di restoran bertambah baik sejak setahun lalu dan pemulihan perniagaan adalah baik.

Bagaimanapun, beliau berkata masih terdapat kekurangan 30% tenaga kerja yang dihadapi oleh restoran dalam kumpulan itu.

“Kerajaan mula-mula memberi kami tempoh sehingga 31 Mac untuk memohon pekerja asing, tetapi ini kemudiannya dibawa ke 18 Mac.

“Oleh itu, mereka yang memohon antara 10 dan 18 Mac masih belum mendengar sebarang berita mengenai permohonan mereka kerana proses masih belum selesai,” katanya.

Govindasamy berkata restoran India masih memerlukan kira-kira 10,000 pekerja untuk mengisi kekosongan, sambil menambah bahawa secara purata ia mengambil masa kira-kira tiga bulan untuk proses perolehan.

Persatuan Pemilik Restoran Muslim Malaysia (Presma) Datuk Jawahar Ali Taib Khan berkata, proses mendapatkan permit pekerja asing masih membebankan.

Beliau berkata masalah itu termasuk kesukaran mendapatkan nombor di kaunter Jabatan Imigresen dan “timbunan dokumen fizikal” yang perlu diserahkan.