Baru-baru ini, video seorang penjaja di China sedang menumis batu dengan perasa menjadi tular dan dikongsi di pelbagai platform media sosial. Dimuat naik oleh pencipta Zhutouxinyi di Xiaohongshu, video itu bertajuk: “Bolehkah anda percaya… Saya makan goreng batu di pasar malam.”
Hidangan ini dipanggil stir fry cobbles, atau SuoDiu, bentuk pendek “menghisap dan kemudian membuang”. Ia adalah hidangan unik dari Hubei, di mana terdapat batu-batuan digoreng bersama bawang putih, bawang besar, halia, cili, dan minyak cili.
Penjaja itu berkata dalam video bahawa anda boleh makan batu tumis itu dengan menghisapnya dan menikmati harumannya. Apabila ditanya oleh pencipta sama ada dia perlu memulangkan batu itu selepas dia selesai makan, penjaja itu menjawab, “Tidak perlu, kamu boleh bawa pulang sebagai cenderahati”.
Walaupun hidangan ini telah dipersoalkan ramai, ada yang berpendapat sesuai untuk mereka yang sedang berdiet tetapi mengidam perisa kerana anda secara teknikalnya hanya memakan perasa tanpa apa-apa. Rupa-rupanya, di China, terdapat satu lagi hidangan di mana mereka masak telur dan bubur.
Jadi, apa pendapat anda? Adakah anda akan mencuba hidangan tumis batu yang unik ini?
Baca Juga: “Harga Bufet” – YouTuber M’sian Bayar RM33 Untuk Nasi Campur di Ampang, Netizen Bingung