Cuaca panas adalah rahmat yang dialu alukan untuk perniagaan
Cuaca panas adalah rahmat yang dialu alukan untuk perniagaan

Cuaca panas adalah rahmat yang dialu-alukan untuk perniagaan

Disusun oleh BENJAMIN LEE dan C. ARUNO

KETIKA cuaca panas sekarang ramai yang berteduh, seorang peniaga ikan bilis di Kemaman, Terengganu, sebaliknya mendapati bahang panas itu membawa rahmat kepada perniagaannya, lapor Kosmo!.

Zuria Zulkifli, 35, berkata cuaca panas yang terik setiap hari memudahkan perniagaannya yang diusahakan oleh keluarganya yang berusia 50 tahun itu untuk mengeringkan ikan bilis.

Beliau berkata bahang panas sebenarnya meningkatkan pengeluaran harian dan kualiti produk mereka.

“Kami biasanya hanya boleh memproses sehingga 40kg sehari dalam cuaca biasa tetapi sekarang, kami boleh menghasilkan sehingga 100kg sehari dengan mudah kerana ia kering dengan sangat cepat, dalam masa sekitar enam jam.

“Ikan bilis juga lebih berkualiti kerana teksturnya lebih pejal, tidak berbau hapak dan menjadi lebih rangup apabila digoreng,” katanya.

Zuria yang menjalankan perniagaan itu bersama suaminya Wan Mohd Zuraydy Wan Nordin, 40, berkata dalam keadaan cuaca biasa, ikan bilis akan mengambil masa antara dua hingga tiga hari untuk kering sepenuhnya.

Wan Mohd Zuraydy yang merupakan seorang nelayan berkata, cuaca panas datang tepat pada masanya memandangkan musim memancing ikan bilis baru sahaja bermula.

“Ia akan bertahan sehingga September yang memudahkan saya mengejar sehingga 100kg sehari.

“Digabungkan dengan proses pengeringan yang lebih pantas, kami boleh memproses sehingga dua kelompok ikan bilis setiap hari kerana hasil tangkapan pagi saya akan kering menjelang tengah hari,” katanya.

> Pengusaha gerai minuman di Kuala Lumpur juga menyaksikan perniagaan berkembang pesat berikutan cuaca panas, lapor Harian Metro.

Mohd Fadzil Ismail, 55, berkata bulan ini antara yang paling berjaya bagi peniaga sepertinya.

“Berkat cuaca panas, minuman saya habis dijual dengan cepat hampir dua kali ganda berbanding hari biasa.

“Saya selalunya menjual empat hingga lima balang minuman pada hari biasa tetapi sekarang, saya boleh menjual sehingga lapan hingga sembilan balang,” katanya.

Seorang lagi peniaga Juraimi Ngadul, 60, berkata keuntungannya pada tahun ini menyaksikan peningkatan mendadak.

“Kebiasaannya pelanggan akan membeli satu atau dua cawan tetapi kini, ada yang membeli sehingga empat cawan kerana cuaca panas,” katanya.

> Penulis lagu dan penyanyi tempatan popular Ajai menyeru calon tempatan mencari keseimbangan antara bakat dan imej awam untuk berjaya, lapor Utusan Malaysia.

Veteran industri berusia 48 tahun itu, yang juga hakim pada musim kelima rancangan pertandingan nyanyian realiti popular tempatan Big Stage, berkata ini penting untuk menyerlah dalam industri hiburan semasa yang sangat kompetitif.

“Walaupun dengan suara yang bagus, penyanyi mesti mengambil berat tentang imej mereka dan lebih terbuka untuk menyesuaikan diri dengan perubahan dalam industri untuk menjual diri mereka kepada peminat mereka dengan lebih baik,” katanya.

Beliau berkata walaupun selepas mereka terkenal, terus mengembangkan bakat nyanyian mereka juga merupakan kunci untuk memastikan standard keseluruhan industri.

“Biar populariti seiring dengan bakat anda. Kalau tak, takkan rasa macam awak tipu peminat awak?” katanya.

Rencana di atas disusun daripada akhbar vernakular (Bahasa Malaysia, akhbar Cina dan Tamil). Oleh yang demikian, cerita dikumpulkan mengikut bahasa/pengantara masing-masing. Apabila perenggan bermula dengan >, ia menandakan item berita yang berasingan.

Sila Baca Juga

Delicious celebration of food draws crowds from near and far

Delicious celebration of food draws crowds from near and far

GEORGE TOWN: Foodies found themselves in seventh heaven as the Penang International Food Festival (PIFF) …