Makanan lebih murah, perniagaan lebih baik | Bintang

PETALING JAYA: Ia telah menjadi situasi menang-menang dengan Menu Rahmah, kerana rakyat mendapat makanan yang lebih murah dan peniaga mendapat lebih banyak perniagaan.

Banyak kedai makan mengatakan bahawa mereka mendapat lebih ramai pelanggan tetap dengan pengenalan menu, dan ia bukan hanya golongan miskin.

Pengarah Urusan Mydin Mohamed Holdings Bhd Datuk Ameer Ali Mydin berkata medan selera pasar rayanya telah menyaksikan peningkatan pelanggan tetap, dengan ramai yang datang pada waktu makan tengah hari.

“Agak ramai yang tidak memesan Menu Rahmah. Mereka memesan makanan atau minuman lain, yang meningkatkan pendapatan restoran. Sebahagian daripada mereka hanya menyokong kedai makan yang menawarkan Menu Rahmah,” katanya sambil menambah Mydin boleh mengekalkan inisiatif itu sekurang-kurangnya setahun.

“Buat masa ini, harga makanan adalah konsisten, dan harga sayur-sayuran tidak naik, jadi kami akan mengekalkan Menu Rahmah.”

Beliau berkata kira-kira 15% pelanggan Mydin memesan Menu Rahmah manakala 85% memesan hidangan lain.

KLIK UNTUK BESARKAN

Datuk Jawahar Ali Taib Khan, yang memiliki rangkaian restoran Ali Maju, berkata Menu Rahmah adalah antara punca yang menyumbang kepada peningkatan jualan di kedainya.

Ada juga, katanya, sudah menjadi pelanggan tetap.

Di bawah inisiatif ini, beliau berkata hidangan yang biasanya berharga RM11 kini dijual pada harga RM5.

Selain itu, pelanggan ditawarkan hidangan beberapa hidangan sampingan.

“Ia bukan sahaja untuk B40, tetapi ada orang yang mungkin hanya makan sekali sehari.

“Mereka juga boleh datang,” katanya, sambil menambah bahawa kira-kira 60 pinggan boleh dijual dalam sehari.

Ditanya sama ada ia mampan dari segi kos, beliau berkata beliau melihat ia sebagai satu amal kebajikan.

“Bukan sahaja sayur, (harga) semuanya naik. Bagi saya ia bukan alasan,” katanya.

Jawahar juga sedang mempertimbangkan menu istimewa untuk Ramadan.

Presiden Persatuan Pemilik Restoran India Muslim Malaysia (Presma) juga berkata lebih ramai ahli menyertai inisiatif itu setiap hari.

Pemilik Bufet AraThai Ruzainie Adam Chen berkata kira-kira 40 pinggan hidangan Menu Rahmah dijual pada hari bekerja di restorannya.

“Pelanggan yang datang dan mencuba Menu Rahmah kami memberitahu rakan mereka – itulah cara kami mendapat lebih ramai pelanggan.

“Kami berharap kerajaan dapat mempertimbangkan untuk menyediakan bahan pemasaran untuk restoran kecil seperti saya, supaya kami dapat menarik lebih ramai pelanggan,” kata Ruzainie, yang restorannya menawarkan nasi campur semasa makan tengah hari di Ara Damansara.

Pengusaha Makanan Laut Rusliza Ya Kadir berkata restorannya di Subang Bestari, Selangor, menerima sehingga 30 pelanggan Menu Rahmah dalam sehari, menunjukkan inisiatif itu walaupun tidak begitu menguntungkan, semakin mendapat sambutan.

“Sambutan orang ramai sangat positif. Lebih ramai orang datang ke restoran itu selepas kami memperkenalkan inisiatif itu,” tambahnya.

Sementara itu, Domino’s Pizza menawarkan piza peribadi pada harga RM3.90 sebagai sebahagian daripada tawaran Super Tuesday.

Linda Hassan, ketua pegawai pemasaran kumpulan untuk Malaysia, Singapura & Kemboja, berkata rangkaian itu telah menawarkan piza peribadi pada harga serendah RM5 sejak 2015.

“Oleh itu, hidangan Menu Rahmah bukanlah sesuatu yang baru untuk pelanggan kami,” katanya.