PUTRAJAYA: Sayur-sayuran dan buah-buahan seperti cili, halia, kubis, mangga dan kelapa tidak mencapai 100% nisbah sara diri (SSR) bagi tahun 2021, kata Menteri Pertanian dan Keselamatan Makanan Datuk Seri Mohamad Sabu (gambar).
Antara sayur-sayuran dan buah-buahan yang belum mencapai 100 peratus SSR bagi tahun itu ialah cili (29.3%), halia (14.6%), kubis (40.3%), mangga (16.2%) dan kelapa (69.6%), katanya.
Justeru, katanya hala tuju tanaman subsektor yang telah dirangka akan memberi keutamaan kepada peningkatan pengeluaran barangan yang belum mencapai 100% SSR bagi menjamin keselamatan makanan negara.
“Keperluan pengeluaran makanan perlu dipertingkatkan kerana SSR bagi 2021 menunjukkan masih terdapat sayur-sayuran dan buah-buahan yang masih belum mencapai 100%,” katanya.
Beliau berkata demikian dalam ucapannya yang dibacakan oleh Timbalan Menteri Pertanian dan Keselamatan Makanan Chan Foong Hin pada perasmian Seminar Pelaburan Subsektor Tanaman Agro-Makanan Malaysia di sini pada Khamis (25 Mei).
Mohamad berkata Imbangan Perdagangan dalam sektor pertanian untuk bahan makanan pada 2021 mencatatkan defisit RM25 bilion dengan eksport RM39 bilion manakala import berjumlah RM64 bilion.
Statistik menunjukkan Malaysia masih bergantung kepada import barangan makanan seperti sayur-sayuran, buah-buahan beriklim sederhana dan sejuk, serta makanan haiwan untuk memenuhi keperluan domestik, katanya.
“Kebergantungan yang tinggi terhadap makanan import perlu diminimumkan dalam usaha meningkatkan keselamatan makanan dan menstabilkan harga bekalan,” katanya.
Dalam pada itu, beliau berkata dalam Bajet 2023, kerajaan bersetuju melanjutkan insentif cukai bagi projek pengeluaran makanan sehingga akhir 2025 dengan skop insentif itu turut diperluas merangkumi projek pertanian moden berasaskan pertanian persekitaran terkawal.
Di bawah inisiatif itu, syarikat yang melabur dalam anak syarikat untuk menjalankan projek pengeluaran makanan baharu diberi potongan cukai bersamaan dengan jumlah pelaburan yang dibuat untuk maksimum tiga tahun taksiran.
Syarikat yang menjalankan projek pengeluaran makanan diberi pengecualian cukai pendapatan 100% ke atas pendapatan berkanun selama 10 tahun bagi projek baharu dan lima tahun bagi projek pembesaran syarikat sedia ada.
“Penglibatan mereka boleh membantu meningkatkan keselamatan makanan dan menstabilkan harga bekalan dengan mengurangkan pergantungan kita kepada makanan import,” katanya dan menambah sepanjang tempoh 2001 hingga bulan lepas, sebanyak 249 syarikat telah diluluskan insentif cukai dalam projek pengeluaran makanan. dengan nilai pelaburan RM2.2 bilion.
Sementara itu, Chan dalam sidang akhbar berkata Kementerian Pertanian dan Keselamatan Makanan sedang memantau kesan yang dihadapi petani di seluruh negara berikutan fenomena El Nino.
Beliau berkata, pemantauan rapi itu meliputi kawasan pengeluaran padi di bawah Lembaga Kemajuan Pertanian Muda (Mada), Lembaga Kemajuan Pertanian Kemubu (Kada) dan Kawasan Kemajuan Pertanian Bersepadu (Iada).
“Kita kena pastikan saliran air mencukupi untuk pengeluaran padi di negara ini,” katanya.
Jabatan Meteorologi (MetMalaysia) baru-baru ini meramalkan Monsun Barat Daya yang dijangka bermula pada 15 Mei dan berterusan sehingga September ini yang akan menyebabkan taburan hujan lebih rendah di kebanyakan tempat.
Beberapa agensi meteorologi antarabangsa meramalkan pembentukan El Nino akan bermula pada pertengahan 2023 hingga awal 2024 dan banyak negara mengambil langkah berjaga-jaga untuk mengelakkan kesan buruk fenomena itu. – BK