Adakah harga murah bermakna kompromi terhadap kualiti, termasuk proses penyediaan?
Pada masa yang serba mahal, kita cenderung untuk mencari tempat dengan makanan semurah yang mungkin, dan baru-baru ini, sebuah gerai nasi ayam di pasar di Cheras menjadi viral kerana bahagiannya yang murah tetapi harga yang murah – hanya RM3.80 sebungkus. Menurut kapsyen catatan Facebook itu, pasangan yang mengusahakan gerai itu memastikan nasi ayam kekal semurah mungkin untuk 34 tahun sekarang.
Apabila pasangan itu memulakan perniagaan dengan hanya 50 sen sebungkus, dan memandangkan inflasi yang dilalui negara hari ini, RM3.80 untuk sebungkus nasi ayam adalah murah dan jarang berlaku. Dalam video itu, bapa saudara itu ditunjukkan memotong ayam yang dimasak dan membungkus nasi, manakala isterinya membantu dengan membungkus bahan perasa.
Beberapa bungkus beras juga disertakan dengan Char Siew.
“Pertimbangkan untuk menggantikan akhbar dengan daun pisang”
Harga yang murah pastinya berita gembira kepada pelanggan setia dan mereka yang memburu hidangan murah dan mengenyangkan. Walau bagaimanapun, sesetengah netizen tidak begitu menggemari amalan tidak bersih yang dilakukan oleh vendor dan menganggap mereka boleh melakukan yang lebih baik.
“Semoga vendor akan bertambah baik dan memakai sarung tangan pada masa akan datang.”
“Mungkin penjual boleh meletakkan plastik di atas kertas apabila dipesan? Jika semuanya bersusun, bukankah kepingan plastik itu akan kotor juga?”
“Dia memakai topeng tetapi tiada sarung tangan di tangannya, dan dia menyentuh surat khabar dengan tangan kosong.”
“Memakai sarung tangan akan menjadi lebih bersih, dan mungkin penjual boleh mempertimbangkan untuk menggantikan surat khabar dengan daun pisang.”
“Kami tidak dibenarkan menggunakan surat khabar, dan papan pemotong kayu juga tidak digalakkan.”
“Menyentuh surat khabar dan ayam dengan tangan kosong.”
Harga murah, sudah pasti, berita baik untuk ramai orang yang mempunyai bajet. Namun, adakah anda fikir kita harus mengabaikan sepenuhnya proses penyediaan memandangkan harga yang murah?
Baca juga: “Harga Bufet” – YouTuber Malaysia Bayar RM33 Untuk Nasi Campur di Ampang, Netizen Bingung