Pendapat: Ada apa dengan semua ‘lucah pantri’ di Instagram dan TikTok?

Balang rempah kaca yang dijajarkan kemas ditandakan dengan label putih bercetak. Bakul rotan diisi dengan bungkusan pasta, keropok dan makanan ringan. Deretan air seltzer berperisa disusun dalam tong plastik dua tingkat.

Dalam budaya pengguna hari ini, “tempat untuk segala-galanya dan segala-galanya di tempatnya” bukan sekadar mantra; ia adalah perniagaan yang besar. Sebagai seseorang yang mengkaji budaya pengguna digital, saya mendapati peningkatan dalam pantri yang glamor, bergaya dan berstok penuh di TikTok dan Instagram, menimbulkan genre kandungan yang saya namakan sebagai “lucah pantri.” Tempat suci dalam talian ini menceritakan banyak perkara tentang detik budaya kita – serentak meningkatkan kesedaran tentang buruh yang tidak dibayar dan lama ghaib yang menjadikan isi rumah bekerja dan juga mewujudkan jangkaan tidak realistik baharu yang mengekalkan perpecahan kelasis, perkauman dan seksis.

Pantri – berasal dari perkataan Latin untuk roti, “panis” – pada asalnya adalah ruang tersembunyi untuk menyimpan makanan. Ia berfungsi semata-mata, bukan tempat untuk menunjuk-nunjuk kepada orang lain. Apabila pelan lantai terbuka menjadi popular di AS pada tahun 1950-an, dapur muncul dalam pandangan biasa, menetapkan pentas untuk menyapu kabinet dari lantai ke siling, dari dinding ke dinding. Kini pantri yang disusun dengan teliti menarik minat kelas pertengahan: Mungkin anda tidak boleh mempunyai dapur berjenama. Tetapi anda boleh mencantikkan simpanan makanan pukal anda.

Dalam dekad yang lalu, seluruh industri kotej blog, buku dan rancangan televisyen telah memperkenalkan orang ramai kepada istilah seperti “menyusahkan,” “minimalisme” dan “hidup sederhana.”

Minimalisme pernah mewakili gaya hidup berlawanan budaya yang berakar umbi daripada antipenggunaan: kurangkan penggunaan, kurangkan beli, kurangkan penggunaan. Tetapi jika lucah pantri adalah sebarang petunjuk, minimalisme baharu bermaksud “lebih banyak lagi” asalkan “lebih” itu tidak kemas.

Menyimpan rempah dalam balang kaca yang diselaraskan dan berpuluh-puluh bekas taburan yang menyelaras warna mungkin kelihatan remeh. Tetapi kekemasan berselirat dengan status, dan kekacauan sarat dengan andaian tentang tanggungjawab peribadi dan kehormatan. Kebersihan secara sejarah telah digunakan sebagai mekanisme penjaga pintu budaya untuk mengukuhkan perbezaan status berdasarkan pemahaman yang kabur tentang “kebaikan”: orang baik, dengan laman yang bagus, di rumah yang bagus, menjadikan kejiranan yang bagus.

Apa yang terdapat di bawah permukaan sikap anti-kekacauan, pro-kebaikan ini ialah sejarah struktur sosial kelasis, perkauman dan seksis. Dalam penyelidikan saya, pengaruh yang menghasilkan lucah pantri kebanyakannya adalah wanita kulit putih yang menunjukkan rupa untuk mengekalkan rumah yang “bagus” dengan mencipta simbol status baharu: pantri yang tersusun dengan sempurna dan berstok penuh.

Mungkin tidak menghairankan bahawa pantri lucah mendapat kedudukannya semasa pandemik Covid-19, apabila kekurangan dalam rantaian bekalan meningkat. Menyimpan barangan di tangan menjadi simbol ketahanan bagi mereka yang mempunyai wang dan ruang untuk berbuat demikian. Daya tarikan penimbunan strategik ini terbukti dalam subkultur pengumpul lain seperti preppers hari kiamat dan kupon ekstrem.

Kerja yang diperlukan untuk mengisi semula, mengisi semula dan menetapkan semula dapur adalah elemen utama dalam menghasilkan lucah pantri setiap hari. Kerja ini sering jatuh kepada wanita dalam rumah tangga. Seorang ibu TikTok melancarkan “mogok snek,” menyatakan dia tidak akan menyimpan semula pantri sehingga anak-anak dan suaminya makan apa yang sudah ada.

Majalah seperti Good Housekeeping pernah menjadi broker kerja domestik yang ideal. Kini lucah pantri dalam talian menetapkan standard aspirasi untuk menjadi ibu ideal, isteri ideal dan wanita ideal. Ini berkembang daripada peralihan ke arah ideologi keibuan intensif yang menyamakan menjadi ibu yang baik dengan kerja penjagaan intensif masa, intensif buruh, dan mahal dari segi kewangan.

Sudah tentu, semua bakul dan tong sampah tersebut berfungsi untuk kegunaan di rumah: melihat perkara yang anda perlukan, apabila anda memerlukannya. Tetapi tekanan sosial untuk mengatur pantri yang sempurna mungkin menyebabkan sesetengah wanita bekerja lebih masa. Mereka tidak boleh hanya memasukkan kotak makanan ringan yang dibeli di kedai ke dalam almari; mereka mesti meletakkan dengan kemas snek grab-and-go ke dalam pantri berstok penuh yang menyaingi kedai sudut butik.

Lucah pantri, sebagai simbol status, bergantung pada janji untuk memudahkan kerja domestik harian. Tetapi jika wanita bertanggungjawab sebahagian besarnya untuk kerja yang diperlukan untuk mengekalkan pantri yang teratur dengan sempurna, adalah penting untuk bertanya: Lebih mudah untuk siapa? – Perkhidmatan Berita Los Angeles Times/Tribune