Perhatikan penjual minuman di bazar

Gerai-gerai MINUMAN yang menawarkan “air balang” atau persembahan ais berwarna-warni menjadi hidangan utama di bazar Ramadan, popular bagi mereka yang mencari penghilang dahaga.

Tetapi sejauh manakah air yang digunakan dalam minuman ini selamat? Ini antara beberapa isu yang dibangkitkan pada mesyuarat lembaga penuh Majlis Perbandaran Kajang (MPKj) semalam.

Yang Dipertua MPKj Najmuddin Jemain berkata bidang kuasa keselamatan makanan akhirnya terletak pada Jabatan Kualiti dan Keselamatan Makanan Pejabat Kesihatan Daerah Hulu Langat.

Sama ada pemeriksaan dijalankan untuk memastikan air di “balang udara” selamat untuk dimakan, beliau berkata pejabat kesihatan dan MPKj perlu bergabung tenaga supaya pasukan mereka dapat bersama-sama memantau peniaga ini.

Dengan 26 bazar Ramadan di bawah bidang kuasa majlis tempatan pada masa ini, beliau berkata pemeriksaan “air balang” serta barangan lain akan dilakukan secara rawak.

Beliau berkata jabatan pelesenan dan peniaga MPKj akan kerap melakukan perjalanan ke bazar bagi memastikan piawaian kebersihan dipatuhi.

“Tetapi melainkan kita menerima aduan orang ramai mengenai keracunan makanan, ia tidak dapat dikesan jika peniaga telah berkompromi dengan keselamatan makanan semasa peringkat penyediaan.

“Kami menggesa orang ramai untuk memaklumkan kepada kami jika mereka mengalami keracunan makanan selepas mengambil makanan yang dijual di bazar ini,” katanya.

Najmuddin berkata, pasukan penguatkuasa MPKj juga akan memantau pesalah parkir di bazar.

“Peniaga haram yang berpendapat mereka boleh memintas prosedur pelesenan majlis dengan membuka gerai di pinggir bazar ini juga akan berada di bawah radar pasukan penguatkuasa.

“Satu sebab kami melakukan ini adalah untuk mengawal kesesakan lalu lintas.”

Najmuddin mengumumkan bahawa tiada seorang pun daripada 77 kakitangan majlis itu disahkan positif dalam ujian air kencing dadah haram pada Januari dan Februari.

Beliau berkata ujian yang dijalankan oleh Agensi Antidadah Kebangsaan ini merupakan satu kebiasaan di agensi kerajaan sebagai satu cara untuk menegakkan integriti.

Mereka yang gagal dalam ujian menghadapi akibat yang serius, termasuk pemecatan.