BeritaKini.biz Berita Viral Terkini di Malaysia
SEKITAR 300kg makanan tidak terjual yang diselamatkan dari bazar Ramadan USJ4 pada hari pertama kempen What A Waste (WAW) disalurkan kepada tiga rumah kebajikan dan komuniti B40 di Subang Jaya, Selangor.
“Mengikut garis panduan Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu, 1kg sisa makanan menghasilkan bersamaan 2.5kg pelepasan karbon dioksida.
“Ini bermakna 300kg makanan yang diselamatkan adalah bersamaan dengan pengurangan 750kg pelepasan karbon dioksida,” kata pengasas bersama WAW Alvin Chen, yang perusahaan sosialnya menyelamatkan lebihan makanan dan mengagihkannya kepada komuniti terpinggir.
Adun Subang Jaya Michelle Ng berkata bazar Ramadan USJ4 di Jalan USJ4/5 adalah yang pertama di Subang Jaya melaksanakan inisiatif makanan diselamatkan dengan WAW. Inisiatif itu disokong oleh pejabatnya dan Majlis Bandaraya Subang Jaya (MBSJ).
“Sebarang makanan tambahan yang tidak boleh dijual pada penghujung setiap hari akan diselamatkan dan dihantar kepada orang yang memerlukan,” katanya.
“Kami memilih untuk mengadakan kempen di bazar Ramadan bagi memberi kesedaran kepada orang ramai dan berharap ia dapat mengingatkan semua orang untuk memikirkan tentang sisa yang kami hasilkan.
“Statistik menunjukkan bahawa biasanya terdapat tambahan 10% hingga 15% peningkatan sisa yang dijana sepanjang Ramadan,” tambahnya.
Seorang peniaga membungkus lebihan makanan yang tidak terjual yang akan diserahkan kepada What A Waste untuk diagihkan kepada golongan yang memerlukan di Subang Jaya. — Ihsan What A Waste
Chen berkata, lebihan makanan tidak terjual itu diagihkan kepada masyarakat B40, asnaf, rumah anak yatim dan rumah kebajikan yang terletak dalam lingkungan 5km hingga 6km dari bazar Ramadan USJ4.
“Penerima kami berbeza setiap hari untuk memastikan keadilan. Ia bukan hanya tentang mencari penerima yang bersedia; kita juga perlu peka tentang kadar kekurangan zat makanan dalam kalangan masyarakat B40,” katanya.
“Ia mengambil masa untuk menyelesaikan perkara pada mulanya. Pasukan kami pergi dari gerai ke gerai untuk memaklumkan peniaga tentang inisiatif itu; ramai yang tidak menyedari kewujudan platform untuk mengendalikan lebihan makanan.
“Pasukan WAW akan berada di lokasi dari jam 7.30 malam hingga 9 malam untuk mengendalikan lebihan makanan hari ini yang sudah dibungkus oleh peniaga dan dihantar ke gerai kami.
“Kami akan melalui prosedur operasi standard kami yang ketat untuk membungkus, menimbang dan mengagihkan makanan,” tambahnya.
Chen berkata WAW berharap untuk menghantar mesej “kuat, tegas dan berkesan” kepada orang ramai mengenai topik penting sisa makanan.
“Ini bukan sesuatu yang baharu. Ia adalah isu di mana tidak ada masa untuk berlengah dan berdalih. Kita perlu ambil tindakan.
“Kami gembira mendapat sokongan padu daripada peniaga dan kami berharap dapat melihat replikasi inisiatif ini di bazar lain,” katanya.
WAW memulakan kempen menyelamatkan lebihan makanan di bazar Ramadan USJ4 pada 29 Mac dan merancang untuk menjalankannya sehingga hari terakhir Ramadan.
Selain menyelamatkan lebihan makanan sedia untuk dimakan daripada majlis korporat, majlis perkahwinan dan acara, WAW juga menyalurkan bahan mentah yang tidak terjual atau tidak diingini serta makanan kering kepada masyarakat yang memerlukan.
Sementara itu, MBSJ telah melaksanakan beberapa inisiatif hijau di bazar Ramadan di bawah bidang kuasanya, termasuk mengharamkan pembungkusan polisterin dan penyedut minuman plastik, menggalakkan transaksi tanpa tunai, mengadakan kempen kitar semula minyak masak terpakai dan menggalakkan pelanggan membawa bekas makanan mereka sendiri.
